Vojo - η πρώτη vegan γενετική εταιρεία στον κόσμο.
Πριν από κάποιους μήνες ήμουν το guinea pig της πρώτη vegan γενετικής εταιρείας, η οποία σε βοηθάει να εξατομικεύσεις τις ανάγκες σου στην vegan διατροφή. Η εταιρεία ανήκει στην καλή μου φίλη Ellie, 12 χρόνια vegan , σύναδελφο και πρώην συμμαθήτρια και ίσως από τα πιο έξυπνα μυαλά που έχω γνωρίσει στο τομέα της vegan διατροφής και της γενετικής.
Τους τελευταίους μήνες είμαι και εγώ μέλος του Vojo, έχοντας αναλάβει τα social media και τη δημιουργία του επιστημονικού υλικού στη πλατφόρμα εγγραφής, για την οποία θα μιλήσω παρακάτω. Πρώτα όμως ας δούμε τι εξετάζει η VOJO:


Από τους πιο σημαντικούς γονότυπους που ήθελα να ερευνήσω είναι η μετατροπή των φυτικών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων (ALA) σε EPA + DHA. Προς έκπληξη μου κάνω καλή ενζυματική μετατροπή, αλλά πρέπει πάλι να είμαι προσεκτική στην αναλογία των ωμέγα 6:3. Αν θέλεις να μάθεις περισσότερα για τα φυτικά Ωμέγα-3 έχω κάνει άρθρο ΕΔΩ.
Το ίδιο και για την βιταμίνη Α, με περισσότερες πληροφορίες να μπορείς να βρεις ΕΔΩ.

Προσωπικά μπορώ να κάνω επαρκή γενετική μετατροπή της β-καροτίνης σε ρετινόλη, την ενεργή μορφή βιταμίνης Α, την οποία αξιοποιεί καλύτερα ο οργανισμός μας.
Αν αθλείσαι, ίσως θα σε ενδιέφερε να κοιτάξεις δείκτες όπως το VDR,MTHFR,ACTN3,FADS1 ή αν σε ενδιαφέρει το βάρος σου το FTO χρήζει της προσοχής σου.
Για παράδειγμα, εγώ από πάντα απεχθανόμουν το τρέξιμο αλλά αγαπούσα το spinning και τις προπονήσεις HIIT. Ασχολήθηκα με το Crossfit το 2016, ενώ από το 2013-2017 ασχολήθηκα με συστηματικά βάρη και την πυγμαχία στην οποία πέρασα σε αγωνιστικό επίπεδο κατά την διάρκεια της φοιτησης μου στο πανεπιστήμιο στην Αγγλία.

Τι κερδίζεις κάνοντας την εξέταση;
Για λίγο χρονικό διάστημα, η VOJO προσφέρει 30% έκπτωση (από 149£ μόνο 99£), ενώ παράλληλα κάνοντας μια συνδρομή των 3,90£ τον μήνα έχεις πρόσβαση σε μια πλατφόρμα όπου μπορείς να βρεις πολλή επιστημονική πληροφορία για τα αποτελέσματα σου, να έχεις πρόσβαση σε πολλούς επιστημονικούς οδηγούς πάνω σε πολλά topics !
